물 온도 : 91~94℃ (물 조성상태에 따라 변경)
바스켓 : VST 18g Ridgeless
투입량 : 18g
추출량 : 40~45g
추출비 : 1:2.2~2.5
시 간 : 23~28sec
‘시즈널 블렌드 여름’은 라즈베리, 체리, 카시스 등 베리류 과일들의 향미들이 복합적으로 레이어링 되는 커피입니다. 시즈널 블렌드 ‘여름’은 그 동안 연경재에서 전개했던 모든 에스프레소 블렌드 중에 가장 밝게 로스팅 되었습니다. (216℃) 라운드하고 소프트한 텍스쳐를 가지고 있으며 동시에 쥬시(Juicy)한 커피입니다.